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大渡口区创无废饭店,渝华源火锅在行动

日期: 2020-07-31
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垃圾分类到无废城市,渝华源为创建无废饭店也不断采取行动一是通过发布绿色生活方式指南,引导公众在衣食住行等方面践行简约适度、绿色低碳的生活方式;二是倡导、提醒客人践行“光盘行动”的措施(提醒客人合理点餐、避免浪费,提倡打包)不主动提供一次性餐具;提供打包等服务。三是节能管理  用能控制店面室内温度按有关规定控制,定期对用能设备巡查、检修,提高用能效率。发动员工,共同做好节能工作,使全店形成良好的节能氛围降低室内温度标准,夏季控制在26-28度。四是减少电能源使用,分时段开灯,未上客仅使开工作灯客人走后立马三关,关空调,灯,电磁炉。部门明确专门的节能负责人,加强检查监督,严格管理,严格要求,做好巡视检查记录。五是调节水阀水量排放,减少排放量,确保符合标准调整各冲洗阀门的开启度,使冲洗水流量合理、够用降低热水锅炉和采暖锅炉的出水温度。热水锅炉出水温度42-46度,采暖锅炉出水温度36-42度六是饭店环境垃圾收集餐厅后厨、酒水间、餐饮区、及公共场所等合理设置足够的分类收集容器,垃圾及时清运。用清洗菜的水进行过滤第二次利用,用于冲厕所,洗拖把等减少污水排放量。七是环境卫生饭店整体环境干净整洁,无卫生死角,公共区域无垃圾堆积;无生活污水进雨水管网的现象八是固体废物管理采购采购食材、低值易耗品,不主动选择过度包装物品,减少固体废物产生量九是餐厨垃圾进行资源化利用或委托第三方清运处理十是渝华源用行动呼吁公众,爱护环境,保卫家园,从我做起,从小事做起